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和式ナイフ 肥後守

特大サイズの手作り和式ナイフ。ブレードはフルスチール仕様

明治20年代創業の老舗和式ナイフ店、永尾駒製作所の肥後守です。

多用途に使えることから、木工細工作りや鉛筆削りなど日用の道具として人気。現代では正しい刃物の使い方を教えるための教材としても活用されている和式ナイフです。

刃の背中がザラザラとした梨地(なしじ)仕上げになっており、油などで汚れていたり軍手を付けたままの手でも開きやすくなっています。

全鋼はその名の通り刃全てが鋼で作られています。同製作所の割込構造と比べて硬度が高く、刃先を薄く研いだ際などに反りにくいというメリットがあります。また6:4研ぎや7:3研ぎなど、用途に合わせて裏と表の研ぎ角度を変えられるのもポイント。

また、両刃なので左右利き手関係なく使用でき、柄部分に穴が空いているので紐などを通すことが可能。

肥後守のようなのナイフはいくつかありますが、登録商標をされた商品だけ肥後守と銘を付けられます。

※銘は打刻のため多少の反りが生じることがあります、ご了承ください。

※製品の仕様、外観はメーカーより予告なく変更されますので、気になる点や、詳細はメールで別途お問合わせください。PC・モニタの環境で色が実物と多少異なる場合があります。布製品などは個体差があり、寸法に誤差が多少ありますので、ご了承くださいませ。

和式ナイフの詳細

こちらは「肥後守定 和式ナイフ 折りたたみ 全鋼 梨地仕上げ 特大 [ 黒 / 特大 ]」のご購入ページです。

ハンドルカラー:黒、ニッケル

特大
開時サイズ約211mm
閉時サイズ約11.9mm
ブレード長約92mm
刃厚約3mm
重さ約65g

他のバリエーション

肥後守は、明治27年創業の永尾駒製作所の製造販売する、ロック機構を持たない国産ナイフです。肥後と言っても、熊本県(肥後国)で生産されているわけではなく、兵庫県三木で生産されています。日本では珍しい折りたたみ式のナイフは、替刃式のカッターナイフのなかった時代、日本に広く普及していました。材料は安来鋼青紙などで安く切れ味抜群で携帯にも便利な手造り鍛造。明治37年頃『肥後守』の名称を商標登録し四代目に渡り造り続けられています。
[永尾駒製作所/肥後の守_ひごのかみ/肥後守/higonokami_]
永尾駒製作所の商品一覧

レプマートの紹介

[375][d01310296037500000000][389][d01310296038703890000][00NKS] 肥後の守 ひごのかみ 永尾駒製作所 和風ナイフ 国産ナイフ アウトドアナイフ 小刀 本鍛造 刃物 日本製 国産刃物 和式刃物 フォールディングナイフ 折り畳みナイフ 折りたたみナイフ 折り畳み式ナイフ 折りたたみ式ナイフ フォルダー


狩猟・アウトドア > ナイフ > 国産和式ナイフ
狩猟・アウトドア > ナイフ > 折りたたみナイフ > ロック機構なし
取り扱いブランド > 《ハ》行 > 《ヒ》で始まるブランド > 永尾駒製作所

[和式ナイフ]

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アウトドアや日常生活のちょっとしたタイミングでの使用を前提に購入しました。切れ味良く、普通のカッターを使用する味気なさから解放されました。この値段で、これだけのものが手に入るなら充分すぎると感じました。  山仕事やキャンプ・釣りに使用しています。こちらの肥後守(全鋼/特大)は大切に使うというより、実用的に(ちょっと雑に)使い込んでいます。切れなくなった研ぐ。それだけです。  期待通りの商品でした金物店に類似品もあり買おうか迷いましたが、本品を選択して良かったです
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